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Derrière ce fromage à pâte dure se cachent des heures de travail... Pour être fromager, mieux vaut être matinal. Chaque jour, après la traite des vaches à 7h, les fromageries du Cantal se mettent au travail pour fabriquer le fromage emblématique du département...

Plusieurs études montrent la dangerosité des longues heures passées assis à son bureau. Selon une recherche publiée mercredi 20 février dans la revue Physical Activity and Health, rester assis trop longtemps accroîtrait le risque de handicap chez les...

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